Es ist für mich immer wieder eine tiefe Freude zu sehen, wie schnell sich Kinder begeistern lassen, wenn es ums Kochen und selbst Zubereiten geht. Wie konzentriert sie im Umgang mit Messern beim Obst und Gemüse schnippeln sind, wie emsig sie in Töpfen rühren und Komponenten vorsichtig 

Essen ist Teil des Kulturguts FORUM: Welche Rolle spielen Essen und Trinken beim Arbeiten? A. VOIGTLÄNDER: Eine vitalstoffreiche Ernährung ist sehr wichtig. Menschen, die beruflich viel geben, denken leider oft zu wenig an sich selbst. Gerade die Ernährung wird dann als erstes